Conociendo la gastronomía que ofrece barrio escalante

Este recorrido lo inició contándoles de un pub en barrio escalante, se trata de "agüzotes" y este sitio esta buen ubicado. En un barrio tremendamente tranquilo, frío, limpio y lindo.
Mi experiencia se dio por hecho de manera equivoca, ya que vi en su fachada que decía PAELLA. Pues vale, yo he dicho pues, pa mi. Tenía muchas ganas de probar una legítima paella española y estaba dispuesto a pagar lo que me cobraran por ella.
Bien, entrando al sitio el señor que estaba en la puerta, no sé que espera que entre, pero no me recibió bien. Acto seguido paso al salón amplio por cierto, ideal para grupos grandes o familias numerosas.
Tomo asiento, me atiende la camarera de manera amable, iba con la idea de una paella, al ella traeme el menú, voy dándome cuenta que el local solo vendía comida chatarra. Ja-ja pues preguntando a la camarera que especialidad o que cocina se dedicaba el local, con suma franqueza me dice: "es comida, por así decirlo, chatarra lo que aquí se vende"
Cómo agradecí esa franqueza y amabilidad de ella.
Bueno, al no poder optar por la paella, pues tuve que pedir su recomendación. Me recomendo la hamburguesa de carne de búfalo. Pues la pedí, al más no saber que pedir. Pedí también mi tan querida limonada con yerba buena. La espera fue de más o menos 10min. Al recibir la esperada hamburguesa, vi esos grandes trozos de carne. 200 gr de carne de búfalo, suave y deliciosa, a la parrilla. Puedes agregarle salsa picante, pero sinceramente no soy amante del chile.
Luego de cortar un pedazo de carne la saboreo, suave y con un sabor a angus. El pan, es tipo casero, con una corteza un poco crujiente y miga sonrosada alveolada, cebolla caramelizada, lechuga y tomate. Todo eso, hace una hamburguésa un poco alta y tienes que sobre abrir la boca. Un buen sabor de hamburguésa.
Hubiera agradecido si, que la limonada con yerba buena, fuera un poco menos ácida, eso pidanlo antes de ordenar una limonada, claro está, si la quieren ácida, por defecto, te la traen ácida estándar.

Les puedo recomendar este buen lugar en barrio escalante agüizotes Pub. Antiguo "El Patio"
Y acá les comparto su dirección en maps por si desean probar algo diferente. Porque asta cerveza artesanal hay.
El Patio

http://maps.google.com/?cid=17353428007080666621&hl=es&gl=es